Bibliographie: Un peu de tout…
- Christiane Beerlandt: La Symbolique des Aliments. La Corne d’Abondance. Beerlandt Publications.
- E-book Chantal Vereyen
- http://dame.du.lac.free.fr/Falkou/Civilisation/Domestiques.htm
- « La vie quotidienne des domestiques en France au XIXe siècle » de Pierre Guiral et Guy Thuillier.
- https://www.forumfr.com/sujet599053-les-domestiques-au-xixe-siècle.html
- http://dona-martin.blogg.org/histoire-de-la-bonne-a-tout-faire-au-xixeme-siecle-a126301234
